话说我那个大爷，六十挂零，长得白净面皮，中等个儿，精神矍铄，远看不像一个杀猪的，倒像一书生。但到得杀锅前，似变了一个人。一头三百斤的胖猪，在他手里，缩成了一个猫大的玩物。别人杀猪三个时辰，大爷一个时辰，肉，骨头，码放得整整齐齐，人已蹲在杀锅前吸烟，与人说笑，身上不见半点血迹。。